Wir suchen ab sofort: Gelernten Koch in Vollzeit👨🍳
(m/w/d)
Über Hotel Tramser Hof Landeck
Pure Idylle am Teich gepaart mit bester Lage findet man selten, doch im 4 Sterne Hotel Tramser Hof gibt es sie. Unser Haus bietet sich somit als idealer Ausgangspunkt für Ausflüge ins Tiroler Oberland an. In Landeck gelegen hat der Tramser Hof seinen Namen von der Trams, einem Naturschutzgebiet mit grünen Wiesen und schönen Weihern und zauberhaften Wäldern.
Jobbeschreibung
⚡Über uns.⚡
Über den Dächern von Landeck, eingebettet in die umliegende Natur und nur wenige Schritte vom Tramser Weiher entfernt, erwartet dich ein Arbeitsplatz mit besonderem Flair. Unser Team ist dynamisch, herzlich und familiär – bei uns wird Zusammenhalt großgeschrieben und jede Persönlichkeit geschätzt. Wir verbinden Professionalität mit echter Gastfreundschaft und schaffen so eine Umgebung, in der sich sowohl Gäste als auch Mitarbeitende wohlfühlen.
Ob entspannte Momente bei einem Eisbecher auf der Sonnenterrasse oder eine kleine Abkühlung im schattigen Biergarten bei einem Aperitif – wir schaffen den perfekten Rahmen für genussvolle Auszeiten und unvergessliche Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Familienfeiern.
✅ Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung deines Küchenpostens
- Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation
- Vorbereitung (Mise en Place) für den reibungslosen Serviceablauf
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
- Warenannahme, -kontrolle und fachgerechte Lagerung
✅ Was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für traditionelle und moderne Küche
- Teamgeist, Verlässlichkeit und Belastbarkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft (auch an Wochenenden/Feiertagen)
- Gepflegtes Auftreten und professionelles Arbeiten
- Leidenschaft für traditionelle und moderne Küche
- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP)
- Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
✅ Was wir bieten
- Großzügiges Gehalt mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Leistungsbereitschaft
- Unterkunft bei Bedarf möglich
- Verpflegung auch an freien Tagen inklusive
- Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe zur Natur (z. B. Tramser Weiher)
- Abwechslungsreiche Tätigkeit (à la carte, Halbpension & Veranstaltungen)
- Familiäres, herzliches Team mit starkem Zusammenhalt
