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Törggelen im Hotel Jägerhof

Das Törggelen in den Gasthäusern und Restaurants der Region TirolWest bietet Einheimischen und Gästen die Möglichkeit, die Schätze der Region zu kosten und sich in geselliger Runde zu treffen. Die malerischen Dörfer, die herbstlich bunt gefärbten Wege und die atemberaubende Bergkulisse tragen zu dieser stimmungsvollen Atmosphäre bei. Törggelen ist nicht nur ein Festessen, sondern auch eine Gelegenheit, die Kultur und den Geschmack der Tiroler Alpen zu erleben und zu teilen.

Knabber Nossi von der Gams aus Bouviers Jagd

Vintschgerl | Butter | Kren

Geschäumte Erdäpfel-Steinpilz-Suppe

Crispies | Schnittlauch

Marinierte Ripperl und würziger Bauch vom jungen Alpschwein

Majoransauce | einbrennt's Sauerkraut | Erdäpfelblattlen

Ofenwarmer `Apple Crunmble` vom Topaz Apfel

Vanillesauce | Grant'n Sorbet

Nüsse, Trauben und Kastanien

Vegetarische Variante

Erdäpfelblattlen | einbrennt´s Sauerkraut

Geschäumte Erdäpfel-Steinpilz-Suppe