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Ganslessen im Hotel Jägerhof in Zams
Das Hotel Jägerhof in Zams lädt zum Ganslessen ein. Genießen Sie rund um den Martinstag köstliche Variationen von der Gans mit traditionellen Beilagen wie Rotkraut und Knödel - ein herbstlicher Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte.
Ganslmenü im Hotel Jägerhof
Parfait von der Bio Gansleber
Gebratener Butterbrioche | Quitte | Salzkaramell
Velouté vom Bio-Gansl
Raviolo vom Bio-Ganslkonfit | Wurzelgemüse | Sherry
Gebratenes Bio-Gans
Erdäpfel | Buttercrunch | Himbeer-Rotkraut | Schwarzer Holler | Topaz-Apfel
Tartare von der Zartbitterschokolade
Knuspernougat | heimische Grant'n | Zimteis
Zum Event auf TirolWest
Kontakt:
Hotel Jägerhof
Hauptstraße 52
6511 Zams
+43 5442 62642